”月山竹”登場！

待ちに待った”月山竹”の登場です。いよいよ本格的な月山竹の時期になりました。今日は名人２人が４０キロの月山竹を背負って届けてくれました。やはり雪融けが遅れて採取時期が大幅に遅れたとのことです。やはりこれまでの細竹とは別格です。月山竹の特別コースもご用意いたしました。この時期だけしか食せない貴重な食材です。