松茸です

”王様”松茸の登場です。本日は中開きの松茸です。昨年は豊作でしたが今年はいかがなものか・・・・これから需要期に入り相当な高値が予想されます。調理法は定番の土瓶蒸し、焼き松茸、松茸ご飯等の他に松茸の握り寿司なども絶品です。やはり味も価格も”王様級”です。