初荷！

今年の初荷日です。調理場内は初荷の荷物でいっぱいです。様々な宅配便のトラックが横付けされてお魚、野菜、珍味類が届けられました。昨日まで各テレビ局で番組として取りあげられていた”本マグロ”も入荷しました。出世魚の天然のぶり、煮魚用のなめた鰈、石鰈、虎河豚、赤なまこ、天然の鮃等々。調理場内は総出で調理にあたります。初荷は景気よくいかなくっちゃね～