2012年2月10日 (金)

塩竃の藻塩(顔晴「がんば」れ塩竃)

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当店では「顔晴れ塩竃」(地域資源を生かして

復興の旗振り役をして頑張っている)塩竃の藻塩

を一部の料理に使用しております。

(店内の売店でも販売しております)

塩作りの聖地、塩竈の地で
海藻と海水から、
ていねいにていねいに
時間と手間を惜しまず
手塩に掛けて
作り上げられたミネラルたっぷりの塩です。

2012年2月 2日 (木)

少し早い山形の春をご堪能ください

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2月1日より「玉貴のひな祭り」を開催しております。

450体のひな人形鑑賞の後は、ひな膳料理をぜひご賞味ください。

まだまだ寒い日が続く今日この頃ですが、少し早い山形の春を味わってはいかがでしょうか?

なお東日本大震災の被災者の方には下記の日程で無料にてひな人形を公開しております。

ぜひこの機会に足をお運びください。

「公開日時 2月の月曜日11時~3時まで」

華やかに飾られたひな人形で少しでも元気になっていただければと思います。

10名様以上でいらっしゃる場合は事前にご連絡をお願い致します。

2011年12月27日 (火)

日本海の冬の王様「氷見の寒ブリ」が入荷!

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いよいよ冬本番です。

本日は寒ブリが入荷しました。

今日のような寒い日には「ブリ大根」がサイコーですね。

心も体もポカポカになりますよ。

2011年11月24日 (木)

「すっぽん」入荷!

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ご要望があれば「すっぽんコース」もご用意できます。

コラーゲンと豊富なビタミンA、ビタミンB1を含み、高い栄養価を誇りますが、低カロリーで日本料理の世界では高級食材の一つです。お肌もツルツルになりますので特に女性の方におすすめです!

2011年10月25日 (火)

2012年おせち料理のご予約を開始しました

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毎年ご好評を頂いております

当店の「特製おせち」のご予約を開始しました。

新年の慶びと共に当店の「特製おせち」を是非ご賞味ください。