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2012年2月10日 (金)

塩竃の藻塩(顔晴「がんば」れ塩竃)

P2100136


当店では「顔晴れ塩竃」(地域資源を生かして

復興の旗振り役をして頑張っている)塩竃の藻塩

を一部の料理に使用しております。

(店内の売店でも販売しております)

塩作りの聖地、塩竈の地で
海藻と海水から、
ていねいにていねいに
時間と手間を惜しまず
手塩に掛けて
作り上げられたミネラルたっぷりの塩です。