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2011年4月29日 (金)

春の風物詩・・・「日本海のとらふぐ」

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 5㎏を超えるとらふぐが入荷しました。

 5月1日より期間限定にて「端午の節句料理」も提供を開始いたします。

初節句の御祝いにご利用くださいませ。

2011年4月26日 (火)

今日は「アマドコロ」が入荷しました。

食べた瞬間はほんのり甘く、後からほどよい苦みがくるのが特徴です。

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2011年4月21日 (木)

本日はこごみと二輪草が入荷しました。

毎年一番早く山菜を取ってきてくれる山菜採りの名人が

今日は「こごみ」と「二輪草」を採って来てくれました。

採れたての山菜はとってもいい春の香りがしますよ・・・

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2011年4月20日 (水)

~春の山菜料理~いよいよ本番です

今年の「玉貴のひな祭り」は17日で終了いたしました。

雪もだいぶ少なくなり、春の息吹が感じられるようになりました。

山菜たちも少しずつ、芽を出し始めてるようです。

まもなく「山笑う」頃です。山菜の百花繚乱が楽しみです。

是非、春を満喫しにいらしてください。